Aceite De Oliva

Como es sabido el aceite de oliva es el fruto del olivo, fue introducido en España hace 3000 años aproximadamente, a través de los fenicios. Se piensa que fueron ellos los que propagaron el cultivo por las islas griegas hasta llegar a las costas españolas.

En principio los romanos lo utilizaban como medicina, hasta el día de hoy que es usado en la cocina por los mejores cocineros, para elaborar las recetas más selectas.

Además el aceite de oliva es ideal para ensaladas y especialmente para tostadas (el desayuno es más sano con aceite de oliva).

La utilización del aceite de oliva no es solo cuestión de dar gusto a los platos también se utiliza en productos cosméticos.

Aceite de oliva como alternativa a algunos cosméticos

Si en lugar de utilizar crema de afeitar se usa aceite de oliva se consigue un afeitado más preciso. Es una alternativa saludable puesto que no perjudica la piel más bien es al contrario porque el aceite de oliva hidrata la piel.

Uno de los efectos positivos que posee el aceite de oliva es el de da naturalidad y brillantez al cabello. Para conseguir que el cabello se vea más brillante y natural se aplica aceite de oliva como mascarilla.

Usar aceite de oliva cada día es esencial para obtener todos sus beneficios, tanto a nivel nutricional, como para la piel y para el cabello.

Tipos de Aceite de Oliva

Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Virgen Extra, que se obtiene mediante procesos físicos sin tener contacto con disolventes orgánicos. Su temperatura durante la extracción es menor o igual a 35 ºC. Sólo el virgen extra es el de máxima calidad.

Aceite de oliva virgen refinado, procede del aceite de oliva virgen común que no está destinado al consumo directo. Mediante un proceso de refinación se hace consumible.

El Aceite de oliva, tal como suena, es la mezcla de aceite refinado y aceite de oliva virgen o virgen extra.

Consejos sobre el Aceite de Oliva

- No se debe reaprovechar el mismo aceite dos o tres veces aunque en términos ecológicos es una opción sostenible.

- El uso reiterado del mismo aceite hace que pierda parte de sus nutrientes y propiedades.

- Si el aceite es de primera presión, jugo puro de oliva, si se puede reutilizar más veces al tratarse de un aceite de elevada calidad nutricional.

Otros sitios sobre Aceite de Oliva:

• Aceite de Oliva
• Arbequino
• Oleoturismo